বয়স, লিঙ্গ ও ব্যবহারভেদে বিভিন্ন ধরনের গবাদি প্রাণিকে বিভিন্ন ভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। আমরা অনেকের বিভন্ন প্রকার গরুর নাম যেমন- এঁড়ে, বকনা, ষাঁড়, বলদ প্রভৃতি দ্বারা কি বুঝায় জানি না। একইভাবে ছাগলের নামের ক্ষেত্রেও ডো, পাঁঠা, খাসি প্রভৃতি কোনটি দ্বারা কি বুঝায় জানি না। তো সেই সকল ভাই/বোনদেন জন্য আজরে এই পোষ্ট।
এ পাঠ শেষে আপনি- গরুর নামের তালিকা, ছাগলের নামের তালিকা, মহিষের নামের তালিকা, ভেড়ার নামের তালিকা, ঘোড়ার নামের তালিকা ও সেগুলোর সংজ্ঞা জানতে পারবেন।
(১) গরুর নামের তালিকা (Cattle)
১। গরু কাকে বলে: স্ত্রী ও পুরুষ উভয় লিঙ্গের গরু জাতিকে সাধাারণ কথায় গরু বলা হয়।
২। বাছুর কাকে বলে: গাভীর স্ত্রী ও পুরুষ উভয় বাচ্চাকে বাছুর বলা হয়।
৩। এঁড়ে বাছুর কাকে বলে: এক বছরের কম বয়সের পুরুষ বাচ্চাকে এঁড়ে বাছুর বলা হয়।
৪। বকনা বাছুর কাকে বলে: এক বছরের কম বয়সের স্ত্রী বাচ্চাকে বকনা বাছুর বলা হয়।
৫। ইয়ারলিং ষাঁড় কাকে বলে: এক থেকে দুই বছর বয়স্ক ষাঁড় বাছুরকে ইয়ারলিং ষাঁড় বলা হয়।
৬। বকনা কাকে বলে: এক বছর বয়স থেকে প্রথম বাচ্চা দেয়ার পূর্ব পর্যন্ত সময়ের স্ত্রী গরুকে বকনা বলা হয়।
৭। গো-পাল কাকে বলে: এ সাথে অনেক গরু থাকলে বা চড়লে তাকে গো-পাল বলা হয়।
৮। গাভী কাকে বলে: প্রথম বাচ্চা প্রসব করার পরই স্ত্রী গরুকে গাভী বলা হয়।
৯। ষাঁড় কাকে বলে: প্রজননক্ষম পুরুষ (মর্দা) গরুকে ষাঁড় বলা হয়।
১০। স্ট্যাড ষাঁড় কাকে বলে: প্রজননের জন্য রক্ষিত প্রাপ্তবয়স্ক ষাঁড়কে স্ট্যাড ষাঁড় বলা হয়।
১১। বলদ কাকে বলে: প্রজননশক্তি রহিত খোঁজা করা পুরুষ গরুকে বলদ বলা হয়।
২। স্টালিয়ন কাকে বলে: প্রজনন কাজে ব্যবহৃত পূর্ণবয়স্ক পুরুষ ঘোড়াকে স্টালিয়ন বা পালের গোদা বলা হয়।
৩। গেলডিং কাকে বলে: দুই বছর বয়সের আগে যে পুরুষ ঘোড়াকে খোঁজা করা হয়োছে তাকে গেলডিং বলা হয়।
৪। কোল্ট কাকে বলে: এক বছরের বেশি অপ্রাপ্ত বয়সের পুরুষ ঘোড়াকে ঘোটক বা কোল্ট বলা হয়।
৫। কোল্ট ফোল কাকে বলে: এক বছরের কম বয়সের ঘোড়ার পুরুষ বাচ্চাকে মর্দা বাচ্চা বা কোল্ট ফোল বলা হয়।
৬। ফিলি কাকে বলে: এক বছরের অধিক অপ্রাপ্ত বয়স্ক স্ত্রী ঘোড়াকে ফিলি বলা হয়।
৭। ফিলি ফোল কাকে বলে: এক বছরের কম বয়সের মাদি বা ঘোটকি বাচ্চাকে বাচ্চা ঘোটকী বা ফিলি ফোল বলা হয়।
৮। মেয়ার কাকে বলে: প্রাপ্তবয়স্ক স্ত্রী জাতীয় ঘোড়াকে ঘোটকি বা মেয়ার বলা হয়।
উপরোক্ত আলেচনার দ্বারা গরুর নামের তালিকা, ছাগলের নামের তালিকা, মহিষের নামের তালিকা, ভেড়ার নামের তালিকা, ঘোড়ার নামের তালিকা দেখলাম, জানলাম ও বুঝলাম।
বাংলাদেশে যত গৃহপালিত প্রাণি আছে সবগুলোই দেশের উৎপাদনমুখী ও অর্থনৈতিক কর্মকান্ডে ব্যাপক সহায়তা করে। তাছাড়া এরা নিজেরাও অর্থকরী হিসেবে নিবেচিত। গবাদি প্রাণি সমূহকে বয়স। লিঙ্গ ও ব্যাপবহার ভেদে জানার মাধ্যমে এদেরকে সহজে চিহ্নিত কএবং উৎপাদনশীলতা সম্পর্কে জানান যায়। কারন গবাদি প্রাণি সম্পদের উন্নয়নের সাথে জাতীয উন্নয়ন জড়িত।
কৃষি সম্পর্কিত যে কোন বিষয়ে জানতে– ‘ইন বাংলা নেট কৃষি’ (inbangla.net/krisi) এর সাথেই থাকুন।
