শীতকালীন মরিচের জাত বারি মরিচ-৩ চাষের পদ্ধতি/কৌশল ও গাছের পরিচর্যা
আলোচ্য বিষয়:
(১) শীতকালীন মরিচের জাত বারি মরিচ-৩ গাছের বৈশিষ্ট্য
(২) শীতকালীন মরিচের জাত বারি মরিচ-৩ চাষের পদ্ধতি/কৌশল ও গাছের পরিচর্যা
আলোচ্য বিষয়:
(১) শীতকালীন মরিচের জাত বারি মরিচ-৩ গাছের বৈশিষ্ট্য
(২) শীতকালীন মরিচের জাত বারি মরিচ-৩ চাষের পদ্ধতি/কৌশল ও গাছের পরিচর্যা
আলোচ্য বিষয়:
(১) ফসল বিন্যাস কাকে বলে?
(২) ফসল বিন্যাসে প্রভাব বিস্তারকারী উপাদান
(৩) ফসল বিন্যাসের সুবিধা ও অসুবিধা
আলোচ্য বিষয়:
(১) পাট চাষ করার পদ্ধতি
(২) পাট চাষে পোকামাকড় দমন ব্যবস্থাপনা
(৩) পাট চাষে রোগ দমন ব্যবস্থাপনা
(১৪) বাংলাদেশের পাট ফসলের গুরুত্ব
আলোচ্য বিষয়:
(১) ভুট্টার চাষ পদ্ধতি: ভুট্টা চাষ কিভাবে করে?
(২) ভুট্টা চাষের অন্যন্য নিয়ম
(৩) ভুট্টার চাষ পদ্ধতি ও ফলনে রোগ বালাই দমন
(৪) মাঠে ভুট্টার অনিষ্টকারী পোকা দমন
(৫) গোলাজাত ভুট্টা দানার পোকা দমন
আলোচ্য বিষয়:
(১) ক্ষুদ্র সেচ কী?
(২) সেচের গুরুত্ব
(৩) ক্ষুদ্র সেচের আধুনিক যন্ত্রপাতি
(৪) সেচ দক্ষতা কাকে বলে?
আলোচ্য বিষয়:
(১) পেঁয়াজের জাতের নাম পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্য
(২) শীতকালীন পেঁয়াজ চাষ পদ্ধতি
(৩) খরিফ/গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষ পদ্ধতি
আলোচ্য বিষয়:
(১) শস্য পর্যায় কী?
(২) শস্য পর্যায় এর উপকারিতা
(৩) শস্য পর্যায়ের ব্যবহার
আলোচ্য বিষয়:
(১) পানের গাছের বৈশিষ্ট্য
(২) পানের চাষ, চারা তৈরি পরিচর্যা ও সার প্রয়োগ
(৩) পানের পোকা দমন ব্যবস্থাপনা
(৪) পান গাছের রোগের ওষুধ
আলোচ্য বিষয়:
(১) সার কি?
(২) সার কত প্রকার ও কি কি?
(৩) জৈব সার
(৪) রাসায়নিক সার
(৫) কৃষিকাজে সারের ব্যবহার
আলোচ্য বিষয়:
(১) বিভিন্ন শাক ও সবজির গুণাগুণ বজায় রেখে সংরক্ষণকাল বৃদ্ধিকরণ
(২) স্ট্রবেরি ফলের গুণাগুণ বজায় রেখে সংরক্ষণকাল বৃদ্ধিকরণ
(৩) আম সংরক্ষণে ম্যাংগোবার তৈরিকরণ
(৪) স্বাভাবিক তাপমাত্রায় পেয়ারার পাল্প সংরক্ষণ
(৫) স্বাভাবিক তাপমাত্রায় পেঁয়াজের পেস্ট সংরক্ষণ
(৬) চাল ও ডালের পাপড় তৈরিকরণ
(৭) বিভিন্ন ফলের সংরকক্ষণে (আমড়া, চালতা) আচার ও চাটনি তৈরিকরণ
(৮) ডাবের পানি সংরক্ষণ
(৯) নারিকেলের ক্যান্ডি তৈরিকরণ
(১০) ভুট্টার কনডেন্সড মিল্ক তৈরিকরণ
(১১) কাঁচা আমের জুস তৈরিকরণ
(১২) তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে আনারস, কলা ও লেবুর সংরক্ষণকাল বৃদ্ধিকরণ
(১৩) গাজরের ফ্রেশ কাট প্রসেসিং
(১৪) রেডি-টু-কুক মিশ্র সবজি
(১৫) রেডি-টু-কুক মিষ্টি কুমড়া
(১৬) মোম ও নারকেল তেলের খাদ্যোপযোগী আবরক প্রয়োগে লেবুর গুণমান রক্ষা ও সংরক্ষণকাল বৃদ্ধি
(১৭) স্টীপিং পদ্ধতিতে কাঁচা আম সংরক্ষণ
(১৮) উৎকৃষ্টমানের আমচুর প্রক্রিয়াজাতকরণ
You cannot copy content of this page