আলোচ্য বিষয়:
নিচে মসলার নাম ও ছবি বা মসলার নামের তালিকা বাংলায় উপস্থাপন করা হলো-
(১) পেঁয়াজ
(২) পাতা পেঁয়াজ
(৩) মরিচ
(৪) মৌরি
(৫) রসুন
(৬) হলুদ
(৭) ধনিয়া
(৮) গোলমরিচ
(৯) আদা
(১০) দারুচিনি
(১১) তেজপাতা
(১২) একাঙ্গী
(১৩) চিভ
(১৪) কালোজিরা
(১৫) মেথী
(১৬) আলুবোখারা
(১৭) পান
(১৮) ফিরিঙ্গি
(১৯) পুদিনা
(২০) শলুক

আলোচ্য বিষয়:
(১) পিঁয়াজ বীজ শোধন পদ্ধতি/উপায়/নিয়ম
(২) আলু বীজ শোধন পদ্ধতি/উপায়/নিয়ম
(৩) সরিষা বীজ শোধন পদ্ধতি/উপায়/নিয়ম