Skip to content

শস্য ও সবজি চাষ

সবজি ও ফল সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় পদ্ধতি

সবজি ও ফল সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায়/পদ্ধতি

আলোচ্য বিষয়:
(১) বিভিন্ন শাক ও সবজির গুণাগুণ বজায় রেখে সংরক্ষণকাল বৃদ্ধিকরণ
(২) স্ট্রবেরি ফলের গুণাগুণ বজায় রেখে সংরক্ষণকাল বৃদ্ধিকরণ
(৩) আম সংরক্ষণে ম্যাংগোবার তৈরিকরণ
(৪) স্বাভাবিক তাপমাত্রায় পেয়ারার পাল্প সংরক্ষণ
(৫) স্বাভাবিক তাপমাত্রায় পেঁয়াজের পেস্ট সংরক্ষণ
(৬) চাল ও ডালের পাপড় তৈরিকরণ
(৭) বিভিন্ন ফলের সংরকক্ষণে (আমড়া, চালতা) আচার ও চাটনি তৈরিকরণ
(৮) ডাবের পানি সংরক্ষণ
(৯) নারিকেলের ক্যান্ডি তৈরিকরণ
(১০) ভুট্টার কনডেন্সড মিল্ক তৈরিকরণ
(১১) কাঁচা আমের জুস তৈরিকরণ
(১২) তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে আনারস, কলা ও লেবুর সংরক্ষণকাল বৃদ্ধিকরণ
(১৩) গাজরের ফ্রেশ কাট প্রসেসিং
(১৪) রেডি-টু-কুক মিশ্র সবজি
(১৫) রেডি-টু-কুক মিষ্টি কুমড়া
(১৬) মোম ও নারকেল তেলের খাদ্যোপযোগী আবরক প্রয়োগে লেবুর গুণমান রক্ষা ও সংরক্ষণকাল বৃদ্ধি
(১৭) স্টীপিং পদ্ধতিতে কাঁচা আম সংরক্ষণ
(১৮) উৎকৃষ্টমানের আমচুর প্রক্রিয়াজাতকরণ

আদা চাষের উপযুক্ত সময় এবং আদা চাষের পদ্ধতি

আদা চাষের উপযুক্ত সময় এবং আদা চাষের পদ্ধতি

আলোচ্য বিষয়:
নিম্নে সহজ ও সংক্ষেপে আদা চাষের পদ্ধতি তুআদা চাষের পদ্ধতি ধরা হলো-
(১) আদার জাত
(২) আদা চাষের জলবায়ু ও মাটি
(৩) আদা চাষে জমি তৈরি ও সার প্রয়োগ
(৪) আদা চাষের উপযুক্ত সময় ও আদা রোপন পদ্ধতি
(৫) আদা গাছের আন্তঃপরিচর্যা
(৬) আদা চাষে রোগ ও পোকা মাকড় দমন
(৭) চাষকৃত আদা সংগ্রহ

SRI পদ্ধতি বলতে কি বুঝায়, শ্রী পদ্ধতিতে ধান চাষের কৌশল

SRI পদ্ধতি বলতে কি বুঝায়? শ্রী পদ্ধতিতে ধান চাষের কৌশল

আলোচ্য বিষয়:
(১) SRI পদ্ধতি বলতে কি বুঝায়?
(২) SRI পদ্ধতিতে ধান চাষের মূলনীতি ও বৈশিষ্ট্য
(৩) SRI পদ্ধতিতে ধান উৎপাদন কৌশল
(৪) SRI পদ্ধতির সুবিধা
(৫) SRI পদ্ধতির অসুবিধা
(৬) গতানুগতিক ধান চাষের সাথে SRI পদ্ধতির তুলনা
(৭) কয়েকটি টব ব্যবহার করে পানি বদ্ধ অবস্থায় ধান চাষের সাথে SRI এর তুলনা

ভুট্টা চাষের পদ্ধতি (ভুট্টা চাষ পদ্ধতি pdf সহ)

ভুট্টা চাষের পদ্ধতি (ভুট্টা চাষ পদ্ধতি pdf সহ)

আলোচ্য বিষয়:
(১) ভুট্টা চাষ পদ্ধতি
(২) ভুট্টা চাষে রোগ-বালাই দমন ব্যবস্থাপনা
(৩) লবণাক্ত এলাকায় আমন ধানের পর গো-খাদ্য হিসেবে ভুট্টা চাষের পদ্ধতি
(৪) আন্তঃফসল হিসেবে ‘চীনাবাদাম’ এর সাথে ভুট্টা চাষের পদ্ধতি
(৫) আন্তঃফসল হিসেবে ‘মাসকলাই’ বা ‘মুগ’ এর সাথে ভুট্টা চাষের পদ্ধতি
(৬) আন্তঃফসল হিসেবে ‘সয়াবীন’ এর সাথে ভুট্টা চাষের পদ্ধতি
(৭) ভুট্টার চাষে শক্তি চালিত ভুট্টা মাড়াই যন্ত্র
(৮) ভুট্টা বীজ সংরক্ষণ পদ্ধতি
(৯) ভুট্টা চাষ পদ্ধতি pdf
(১০) শেষ কথা

উচ্চফলনশীল গমের জাত ও গম চাষ পদ্ধতি, উপযোগী মাটি, উপযুক্ত সময় ও সার প্রয়োগ এবং অন্যন্য

উচ্চফলনশীল গমের জাত ও গম চাষ পদ্ধতি: উপযোগী মাটি, উপযুক্ত সময় ও সার প্রয়োগ এবং অন্যন্য পরিচর্যা

আলোচ্য বিষয়:
(১) গমের জাত সমূহ ও গম গাছের বৈশিষ্ট্য
(২) গম চাষ পদ্ধতি, উপযোগী মাটি উপযুক্ত সময় ও সার প্রয়োগ ও অন্যন্য পরিচর্যা
(৩) গম চাষে রোগবালাই দমনে উপযুক্ত ব্যবস্থাপনা

সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (আইপিএম), প্রেক্ষিত বাংলাদেশ

সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (আইপিএম): প্রেক্ষিত বাংলাদেশ

আলোচ্য বিষয়:
(১) বালাই নিয়ন্ত্রণের সাধারণ নীতি
(২) সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনার (আইপিএম) উপাদানসমূহ
(৩) সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (আইপিএম) এর সুবিধা ও অসুবিধাসমূহ
(৪) ফেরোমন ফাঁদের মাধ্যমে পোকা দমন পদ্ধতি

একাঙ্গী মসলা চাষের পদ্ধতি বা একাঙ্গী একানী ভূঁই চম্পা গাছের চাষ

একাঙ্গী মসলা চাষের পদ্ধতি বা একাঙ্গী/একানী/ভূঁই চম্পা গাছের চাষ

আলোচ্য বিষয়:
(১) একাঙ্গী গাছের জাত ও বৈশিষ্ট্য
(২) একাঙ্গী মসলা চাষের পদ্ধতি বা একাঙ্গী/একানী/ভূঁই চম্পা গাছের চাষ
(৩) একাঙ্গী মসলা চাষে রোগ ও পোকা দমন ব্যবস্থাপনা