দুধ

আলোচ্য বিষয়:
(১) গাভীর দুধ বৃদ্ধিতে বা গরুর দুধ উৎপাদন বৃদ্ধিতে নির্ভরশীল বিষয়সমূহ
(২) ভালো মানের বিশুদ্ধ দুধ উৎপাদনের শর্ত সমূহ
(৩) খাাঁটি বা ভেজাল দুধ পরীক্ষা পদ্ধতি

আলোচ্য বিষয়:
(১) দুধ সংরক্ষনের প্রয়োজনীয়তা
(২) ফ্রিজ ছাড়া গরুর দুধ সংরক্ষণ পদ্ধতি বা ফ্রিজ ছাড়া দুধ সংরক্ষণের উপায় সমূহ