কৃষি (পশু ও পাখি)

হ্যা। খৈল বাস্তবেই গরুর দুধ এর মাণ ও পরিমাণ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। কারণ খৈল এ (FAt) ফ্যাট এর পরিমাণ বেশি অন্যান্য উপাদানের চেয়ে। তিলের খৈল ও সরিষার খৈল গবাদিপশুর খাদ্যে একটি বহুল প্রচলিত উপাদান।

নিচে তিলের খৈলের পুষ্টিগুণ দেয়া হল:

প্রতি ৩০ গ্রাম তিলের খৈলে আছে:

• ফ্যাট ১১ গ্রাম।
• কার্বোহাইড্রেট (নিট) ৪ গ্রাম।
• সুগার ৬ গ্রাম।
• ফাইবার ৩ গ্রাম।
• প্রোটিন ৫ গ্রাম।
• ভিটামিন এ,সি এবং ক্যালসিয়াম ১ গ্রাম।

না, তবে Vimeral এ রয়েছে Vitamin A, Vitamin D3, Vitamin E, Vitamin B12
এই ধরণের কম্পজিশনের অনেক পশুর ভিটামিন বাংলাদেশে পাবেন, শুধু নাম ও কম্পানি আলাদা হবে।

ফার্মেন্টেটেড কর্ণ তৈরি করব ও খাওয়ানোর নিয়ম:

• প্রথমে ভুট্টার গুড়া করে নিতে হবে যা একটু মোটা হবে সুজির দানার মতো হলে ভালো হয়। পর্যাপ্ত পানিতে মিশিয়ে ভুট্টার গুড়া মাখা মাখা করতে হবে।
• এবার একটি কাপে বা গ্লাসে এক কাপ কুসুম গরম পানিতে ১ চা চামচ চিটাগুড় বা মোলাসেস মিশিয়ে নিতে হবে।
• এর পর ১ চা চামচ বেকারি ইস্ট (স্যাকারোমাইসিস সেরাভেসিয়া) কাপের চিটাগুড় মিশ্রিত পানিতে ঢেলে ভালো করে সব মিশিয়ে নিতে হবে।
• এর পর ১০-১৫ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।
• ড্রাই ঈস্ট কাপের পানিতে লাইভ বা জিবিত হয়ে ফুলে উঠবে।
• এই কাপের পানিতে মিশানো ঈস্ট আগে থেকে মাখা মাখা করে মেশানো ভুট্টার গুড়ার সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
• এই ঈস্ট মেশান ভুট্টার গুড়া একটা বালতি বা পাত্রে বায়ুনিরোধী করে রেখে দিন মাত্র ৮-১০ ঘন্টার জন্য।
• ব্যাস তৈরী হয়ে গেল ঈস্ট ফার্মেন্টেটেড কর্ণ এখন এটা গরুর দানাদার ও খড় বা ঘাসের সাথে মিশিয়ে খাওয়াতে হবে।